今日は久しぶりに炒飯が食べたくて
お昼に納豆じゃこ炒飯を作りました。
準備をしていて気が付いたら卵がない！！
卵だけのために買い物に行くのも時間がもったいないし
何かいい手はないかと考えて、マヨネーズをご飯に混ぜればいいやと思い
ご飯にマヨネーズを絡めるとパラパラな炒飯にできるのは知っていましたが
作ってみたら卵がなくても意外においしかったのです。
料理はこれがなくちゃダメとかではなく材料がなければ
それをどうカバーするのかアイディアが大切ですよね。
運がいい人は、何に対してもとっさのアレンジ力があります。
これがないから「出来ない」など、一切言い訳はしません。
「出来るよう」にしてしまうのです。
運が悪い人は、最初からあきらめて出来ない理由を探しているのです。
つまり、逃げてしまうのです。
逃げてしまえばその場は楽ですよね。
でも、その楽をした分だけ「つけ」は回ってきます。
そう、人生楽して結果は出ませんし、お金だって引き寄る事はないのです。
大変な事、辛いようなことを先にしてしまえば
あとの人生は楽になるものです。
逃げの人生をしているのならここでリセットするべきですよね。
ハートティアラ