はにわの部屋

打楽器奏者・指導者平永里恵(旧姓:橋本)のひとりごと

手作り味噌教室

2024年02月20日 16時55分59秒 | Weblog
手作り味噌教室

地元のお味噌屋さんからレクチャーをいただきながら作ってきました😆

酵母菌には
モーツァルトが良いらしいですよ奥さん👀
ベートーヴェンやシューベルトでは
駄目なんですって😲

開封は9/1㈰
美味しくなぁれ🥳

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