米粉 2012年10月23日 | 連合新潟 昨晩、労福協の韓国訪問から無事帰国しました。 様子は後日機会をつくって報告したいと思います。 今日は、連合新潟と新潟県総合生協でつくる「新潟県・食と環境ネットワーク」の視察で胎内市に行ってきました。 総合生協の「コッピー号」（マイクロバス）に乗って、製粉工場を視察した後、米粉を使用したランチを食す、という企画です。 参加者は１６人。 初めに訪ねたのは、新潟製粉株式会社の第二工場。 佐藤総務部長 . . . 本文を読む
