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暮らしの広場9月号に掲載した
ポークストロガノフの作り方をご紹介します♪
トマトなのでヘルシー！
あっさりしていて食べやすいですよ(*^^*)
炒めて煮込むだけ！とっても簡単です☆
材料(4人分)
・豚こま切れ…200ｇ ・玉ねぎ…2個
・しめじ…1パック ・ホールトマト缶…1缶
・ウスターソース…大さじ3 ・ニンニク…1片
・コンソメ…小さじ2 ・酒…大さじ2
・みりん…大さじ1 ・ケチャップ…大さじ3
・砂糖…大さじ1～2(お好みで調節)
・小麦粉…大さじ4 ・オリーブオイル…適量
作り方
1.豚肉はひとくち大に切り塩コショウで下味をつける
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とす
ニンニクはみじん切りにしておく(チューブでも可)
2．フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクと
玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める
豚肉を加え色が変わったらしめじも加えてさらに炒める
3.塩コショウを軽く振り小麦粉を絡め少し炒めたら鍋に移す。
水400ｃｃとコンソメ・ウスターソース・酒・みりん・砂糖
ケチャップ・ホールトマトを潰しながら入れて20分くらい
煮込んだら完成！
ぜひ、お試しください♪
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はっきりしない天気が続いています
おくるみ完成しました(^_^;)
ミシンが無いのですべて手縫い(*_*)
大急ぎで３日かかりました。
なにか一つは手作りしたいと思っていたので
無事に完成して安心しました♪
これから何かと役に立ってくれそうです！
手作りのものの風合いが私は好きです。
縫い目がまばらだったりするところとか…(^^)笑
なんだか、あたたかみがあるというか。
完璧ではないところが
またいいのかもしれないですね。
この秋、皆さんも
ゆっくり時間をかけて
なにか手作りしてみては
いかがでしょうか(*^^*)？
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今日は漆喰(しっくい)のことを
すこしご紹介したいとおもいます(^^)
無添加住宅ではサイディング・ビニールクロスの代わりに
外壁・内壁に漆喰を使います。
漆喰には優れた吸湿・放湿性があり
結露を抑制して建物の耐久性を維持します。
化粧合板や珪藻土と違い
化学接着剤・固化材を必要とせず
シックハウス症候群の原因の一つである
ホルムアルデヒドなどを吸着し分解するのです！
またインフルエンザウイルスの感染力を99.9％低減させる
という研究結果が確認されています！
漆喰や無垢材を
実際に見て触れて体感していただき
もっともっと多くの方に
無添加住宅の良さを知っていただきたいです(^^)
漆喰塗りの空間
空気がきれいなのがよくわかりますよー！
お近くにお越しの際はぜひショールームへ！
お気軽に遊びにきてください♪
石巻市大街道
ドラッグストア セイムスさんの近くです！
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産休をいただいております(;_:)
きのう朝焼きしてみました。
１時間寝坊して5時スタート(^_^;)
クリームパンとちくわパン
カスタードクリームもいい感じで。
材料を混ぜてレンジで温めるだけで簡単にできました(・_・)
ちくわパンはちくわの中にツナマヨが入ってる惣菜パン。
これおすすめです☆
ホームベーカリーがあると便利ですね♪
時間がもったいないと思い
つい早起きして何かをしたくなる今日この頃です。
怪獣が生まれるまであとわずか(^_^;)
自分だけの平穏な時間を
無駄にしないよう
大切にすごしたいです(*^_^*)
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先日、東北電力さんに来社いただきショールームのＩＨを使って
スタッフ全員でＩＨの調理体験会をしました！
メニューはキャベツとツナの冷製パスタ・キッシュ・餃子の皮のアップルパイ
どれも簡単なのに、とってもおいしかったです(^^)
ＩＨはメーカーによって使い方、お手入れ方法などが違います。
調理で使用した電気料金が表示されるものもあります。
火を使用しないので、揚げ物をする際油はね防止の為に新聞紙を天ぷらなべの上にかざすこともできます。
ＩＨでしかできないことですね。
ＩＨをご検討中の方は、電力さんで無料のＩＨ調理体験会を行っているのでお声掛けください。
いろいろなメーカーのＩＨを使って比較することができるので、使いやすいものがみつかるはずです。
その日の夕飯、揚げ物調理中に天ぷら鍋に皿を近づけすぎて
クッキングペーパーに火がついて、ひと騒動起こしてしまいました(-_-)
みなさんも十分に気を付けましょう
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