昨日の夕方ちょこっと新宿へ
用事を済ませたあと
前から行ってみたかった
フレンチトーストの有名店CAFE AALIYAへ
フレンチトーストはすっごくジューシー(?)でした
お店の方に聞いたら
液に浸した後パンに液が馴染むまでしばらく置いておくそうです
ずーっと浸しておくとパンがモロモロになってしまうので
液から出して馴染ませるのがコツだとか
美味しかったけど
やっぱり私の一番好きなフレンチトーストは
ビゴの店@プランタンのフランスパンのフレンチトーストかな
昔はよく食べました
また久しぶりに食べたいなぁ