フルーツケーキ 180° 30分
フルーツラム酒漬け お好み
砂糖 40ｇ
甘酒 60g
太白ゴマ油60g
卵 2個
薄力粉 150ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
久々に、ぶっ込みラム酒漬けを使って！
ラム酒漬けは、なんのフルーツが入ってるか
わからんぐらい、いろいろ漬かってますw お友達から教わり、味が落ちたフルーツを ラム酒にぶっ込み続けてますw
①小麦粉ベーキングパウダー以外を泡立て器でグリグリまぜる
②混ざったら、小麦粉をいれて泡立て器でグリグリまぜる
③冷蔵庫で10分寝かせる
④ベーキングパウダーを入れ、グリグリ泡立て器でよくまぜる
バナナケーキは、バナナを泡立て器で最初に潰す
某レシピで、生地を休ませる方法をやってみました
アレンジで
砂糖少なめで甘酒をつかいました
家族には、甘い方がいいから普通に作れと言われました（；￣ェ￣）
わたしは、これくらいでクリームチーズを塗るのが好きだけどな😅
