らむくうかい

18才2ヶ月🌈14才1ヶ月5才のボーダーコリー多頭飼い。日々の生活とドッグスポーツ日記

果実で作りました♪

2008年05月23日 | 食・レシピ

先日手術をしたスヌーピー氏・・・

無事に退院しました

犯人はいま保護観察中

さて少し前のおはなしです^^;

今年、カラスとヒヨとの戦いに見事勝利し、お庭で採ったさくらんぼ

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ことしは、ジャムにしました!

鍋に砂糖とさくらんぼを入れて煮る!

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アクを取りながらひたすら煮て、

混ぜ混ぜして種と実を離す

レモンの絞り汁を加えて色を出す

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ひたすら種を取り出し・・・@。@(疲れた・・・)

煮詰めていくと

出来上がり!!Cimg9913   

甘酸っぱいさくらんぼの味が口にひろがります!

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数百のタネとりは・・・もう来年はいいかな

あと、安かったイチゴと、いただいた夏みかんで果実酒をつけました^^

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庭には、ゴーヤーとバジル

収穫が楽しみ

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これは・・・もも^^Cimg0055

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コメント (5)
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