無事に退院しました
犯人はいま保護観察中
さて少し前のおはなしです^^;
今年、カラスとヒヨとの戦いに見事勝利し、お庭で採ったさくらんぼ
ことしは、ジャムにしました!
鍋に砂糖とさくらんぼを入れて煮る!
アクを取りながらひたすら煮て、
混ぜ混ぜして種と実を離す
レモンの絞り汁を加えて色を出す
ひたすら種を取り出し・・・@。@(疲れた・・・)
煮詰めていくと
甘酸っぱいさくらんぼの味が口にひろがります!
数百のタネとりは・・・もう来年はいいかな
あと、安かったイチゴと、いただいた夏みかんで果実酒をつけました^^
庭には、ゴーヤーとバジル
収穫が楽しみ
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