寒いわね
さて、今回は玉ネギ生産量日本一の北見で、その玉ネギをふんだんに使ったラーメンが食べられるという「麵屋ななしぐれ」にお邪魔してきましたよ。えぇ。
「麵屋ななしぐれ」は、中心部のアーケード街にあるのですが駐車場がないので、近くのコインパーキングに車を停めて少々歩くことになります。
夜中心の営業なんでしょうか、先客の方ははいませんでした。
キレイでこじんまりとした店内にはカウンターとテーブルがあり、例によって私はカウンターに座ります。
私は、狙いの玉ネギ味噌ラーメン（８８０円）を注文してます。
もう一つ気になるメニューの網走産しじみラーメン（８００円）は、ノコノコとついてきたツレに食べさせて、そいつを少し分捕ってやろうという魂胆です。
策士でしょ、ウヒヒ。
嬉しいことに、ランチタイムは小ライスがサービスということで合わせて注文しました。
調味料は、一味唐辛子・コショウ・ラー油・酢に醬油です。
１０分弱で玉ネギ味噌ラーメンが到着しました。
トッピングには炒めた玉ネギ、みじん切りの生玉ネギの他にフライドオニオンがありました。
おいおい、玉ネギの３段活用かよ❗❓
炒めは甘く、みじん切りは少し辛めでフライは香ばしくそれぞれ良いアクセントになっています。
麺は札幌の一柳製麵の中太縮れ麺で、コシがありました。
ところで、他のブロガーさんを見習って箸上げを初めてやってみましたよ。どぉですか❓
マイルドなスープにも玉ネギの甘みが染み出していました。
大きく厚みもあるチャーシューは柔らかくて、メンマの代わりに載った姫タケも美味です。
玉ネギのうま味をふんだんに感じられる、産地ならではの一杯に満足でした。
こちらはツレが注文した網走産しじみラーメンです。
一口頂いたのですが、思ったほどシジミの出汁が感じられず、ベースの鶏がらの味も弱いように私は思いました。
でも、最近の濃い味に若干食傷気味だったツレは、この味が気に入っていましたよ。
玉ネギ味噌ラーメンが予想を超える美味しさだったので、もう一度食べに来ようと思います。
いや、まいったね……
住所 北海道北見市北３条西２－１６
電話 ０１５７－３３－１５１０
定休日 日曜日
