ラーメン我が人生

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ラーメン大 極@東神奈川

2023-07-08 | ☆☆☆☆
アメリカのオバマ元大統領の自宅付近で武器などを所持していたとして男が逮捕された事件で、トランプ前大統領がオバマ氏の自宅をソーシャルメディアで公開したことが逮捕のきっかけだった可能性があることがわかった。
テイラー・タラント容疑者は6月29日、ワシントンにあるオバマ元大統領の自宅近くで武器や爆発物を所持した疑い。
検察が裁判所に提出した資料によると、タラント容疑者は、トランプ氏が自身のSNSで投稿したオバマ氏の自宅とされる住所を自らのSNSのアカウントで再投稿し、負け犬を包囲した。地獄で会おうなどと書き込んでいたという。
タラント容疑者は元米海軍兵士で、2021年の連邦議会襲撃事件の容疑者として指名手配されていた。

トランプは何のためにオバマの住所をネットで公開したのか?意図的であれば卑劣であり、意図しないのであれば、大馬鹿ですね。こんな人が大統領でいたなんて、アメリカの恥としか言えませんね。

さて、ここ数日、糞暑い日が続いてます。私は、暑さに滅茶苦茶弱いので、スタミナをつけようと、本日向かった店は、2022年12月18日に東神奈川にOPENしたラーメン大 極。スタミナをつけるなら、夏場は通常ウナギって決まっているけど、私の場合は、二郎系の方が体にあっているので。※と言うか、ウナギって、甘いので好きじゃないというのが本音。

店には、11:10頃到着。


店の造りは、左側に厨房があり、厨房に沿ってI字カウンタ7席。男性1名で切り盛りしていた。先客なし後客1名。

入口左側に券売機が置いてあり、醤油(¥880)を購入してカウンタへ。

卓上には、醤油ダレ、辣油、ブラックペッパー、一味唐辛子、酢、紅生姜が置いてある。


無料トッピングのコールは提供前に行うとのこと。


この店がOPENした日、店の前には大行列が出来ていたんだけど、今日はガラガラです。


5分ほどで、オプションコール。ということで、にんにく増しでお願いした。

直ぐにラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。背脂が適度に乗っかってて、やや甘目のスープ。葫をスープに溶かしていただきます。

麺:太ストレート麺。硬めに茹でられており、ゴワゴワしていてワシワシ食えるタイプ。麺量もそれなりに入っている。

具:叉焼、味玉、モヤシ、キャベツ.、刻みニンニク。叉焼は巻きばら肉で、味は付いていない茹で豚って感じ。厚めに切られているが、ジロリアン達には物足りないかも。味玉が半分入っているのは、ちょっと嬉しい。モヤシとキャベツの比率は7:3くらいですかね。ニンニク増しでも、結構な量が入っていて、ドラキュラは気絶しそう。


ということで、私の評価は


ニンニクをたっぷり頂きました。これで、1週間ほど、暑さに耐えられるかも。

住所:神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-12-5
営業時間:11:00~24:00
定休日:日曜日
駐車場:なし

2023年の実績
67杯目/66軒目


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