メリクリ★ﾐ★ﾐ★ﾐ オレ流？

メリクリ★ﾐ★ﾐ★ﾐ

しかし相変わらず『剣の舞』を踊る忙しさな職場です。
クリスマスだろうが容赦のない仕事量、クタクタでしゅ　ε=(￣｡￣;A　ﾌｩ…

しかし世の中はクリスマス★ﾐ★ﾐ★ﾐ
そんな雰囲気にカロウジテしがみ付こうと、鶏丸々を料理してみました～。ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ﾜｰｲ
私流＝オレ流（落合監督風？？）クリスマスディナーです♪

地域密着型の高島屋、国産鶏、丸ごと1340円!!

･･･疲れてようが私には圧力鍋が付いてます。(* '艸'*)　ﾑﾌ
ヽ(ﾟｰﾟ*ヽ)(ﾉ*ﾟｰﾟ)

やっぱりクリスマスには鶏ちゃん丸々が迫力あっていい!!!
･････しかし自分の料理に満足し過ぎて、盛り付けた直後の写真は撮り忘れました。ガックシ･･･▄█▀█●
結構スゴイ鶏だったのに圧力鍋の中の鶏ちゃんは生々しい･･･。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ　だから少々写真をｱﾚﾝｼﾞ。
でも!!!お味はもちろんグーです┏|￣＾￣* |┛　ｳｯｼ!!　軟骨まで食べられますよん♪
　
参考にするレシピを持っていないので、いつも作る手羽元の料理レシピを応用。（￣ｍ￣) ｳﾌ
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①生姜・ニンニクのすりおろしをお肉にすり込む
②はちみつ、お砂糖、お醤油、お酒をお肉にかける
③圧力鍋で圧力をかける。｛（３分位圧力をかける、自然放置）×２｝
出来上がり～!!
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しあわせレシピ：楽しいイベントは待っていてはダメ、自分から行動を!!

エイリアン?ピザ♪～しらす祭り

しらす大量買いでしらす好きの私は気持ち的に満たされてます（←簡単に満たされる私　(ー_ーゞ ｲﾔｧ､､

しらすに「大根おろし」･「コブ」･「柚子」のご飯が美味しいあるねぇ～。(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
　半分は冷凍してしまいましたが、パンでピザで!!!としらす大活躍!!
冷凍したから、いつでも「しらす祭り」出来るあるねぇ～わぁいヽ(ﾟｰﾟ*ヽ)(ﾉ*ﾟｰﾟ)ﾉわぁい

また食べる時もしらす水族館のチェックは怠る事無く･･･。
写真上左⇒　下半身点々受け口の君は「しらす君」じゃないねぇ～。とか（←あなた誰？）
写真上右⇒　タコ君大集合でエイリアン風ピザ～。とか（←ピザ乗っ取り!!）　ﾍ(･_･ﾍ)ｴﾍﾍ
と楽しみ過ぎる位楽しむ。

しらす？？？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エイリアン風ピザ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンにしらす♪　　　　　　　　ピザにしらす♪　　　

では作り方
って、ただ乗せているだけですが･･･　(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

どちらも美味しいですよぉ～。なんてったって『しらす好きですから♪』　(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ

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しらすピザ
①・しらす・細ネギ・チーズ
②・わさび・オリーブオイル
③・ピザ生地
　
１、オリーブオイルをピザに塗り、チーズ、細ネギ、しらすを乗せる。
２、わさびをオリーブオイルでときピザにかけ、オーブンで焼く（焼き具合は好みで）

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しらすトースト
①・しらす・バジル・チーズ
②・ケチャップ・タバスコ・オリーブオイル
③・食パン（好みの厚さ）

１、パンにオリーブオイルを塗った後ケチャップを薄く塗り、チーズ、しらすを乗せる
２、オリーブオイルをトーストにかけ、トースターまたはコンロで焼く（焼き具合は好みで）
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しあわせレシピ：楽しい毎日は心がけから

松茸、 from トルコ

最近ちょっと忙しくしている私。ちょっとおぼれそうです!!ヽ (｀○´)/　ﾀｽｹﾃ～
許容量が少ない私、きっと「おちょこ一杯分」位、すぐ満杯です。

そんな私のリラックスの場は「職場近くの激安市場」、本当に毎回毎回安さに驚く･･･。
今回は今月初めに買ったなんと「トルコ産」の「松茸」！！「３６０円～♪」 ヽ( ´_つ｀)ノ
ナゼトルコ??? Σ(￣ロ￣lll)??と思ったが、松茸･･･という言葉がその感覚を鈍らせる(;´▽｀Aｱｾｱｾ

360円の松茸なのにスダチ２個120円を買って食べる矛盾。ま、いいか。
3分の１の値段～。

スダチがかかって松茸の香ばしさがオイシィ～！！
が･･･かなり日本産よりかなり!!!香が少ないです。
が、１年に一度は松茸を食べたい!!けど何万も出せません!! （▼_▼ﾒ）//
という方は(私も含め）、香もほのかにあり（ちょっと鼻の穴を大きめにする必要アリ）、こちらで充分です。
去年頂いた、色白のカナダ産の松茸より、かなり日本産の松茸に近く、いい線行ってます!!
　　色白カナダ産松茸⇒　http://blogs.yahoo.co.jp/raku_chyan/52539625.html

しあわせレシピ：忙しい時こそ、一呼吸してみよう

画期的な[『ゆで卵の作り方』!!!

クックパッドはお料理好きの人達がUPしたレシピがたくさん載っている便利なHP、検索も簡単。
⇒　http://cookpad.com/
モノスゴク利用している私なのに、特に会員登録もしていない私。
ちぃとモノグサだったりするＢ型である(;´▽｀Aｱｾｱｾ　そうでないＢ型の方ｺﾞﾒﾝﾁｬｲ。

そこでとっても便利なゆで卵の作り方を発見!!　 (= '艸')ﾑﾌﾟﾌﾟ♡
ゆで卵に作り方なんて･･･ってお思いの方、きっと衝撃を受けます!!
ゆで卵なのに、沸騰してから１２分も待ったなくていい上に、冷たい水につけなくてもいいんです!!!

★★★楽ちんゆで卵の作り方～raku編★★★

①1cm位水につかるように生卵をお鍋に入れてフタをする（←１ｃｍですよぉ!!!!!
②お湯が沸騰してから中火で約４分、あとは放置（お湯捨てなくてOK）（←水につけなくていい!!!
③しばらく経ったら（冷めてからでもOK）、殻をむく（←キレイ向ける・写真参照♪

寄っています（笑　

＊火にかけたときお鍋をゆすると私の用にならず真ん中に黄身がくるそう
＊卵は何個でもOKですよぉ。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ちなみに参考にさせて頂いた方のレシピはこちら⇒　http://cookpad.com/recipe/439704
とにかく画期的で出来上がりに感動しますヽ(ﾟｰﾟ*ヽ)(ﾉ*ﾟｰﾟ)ﾉわぁい。
ガス代もお水もエコ～♪♪♪

･･･ここのＨＰでレシピを参考にして作った場合『つくれぽ』でお知らせするシステムがあるみたい。
ナなんと!!その『つくれぽ』127名!!!!!!　(ﾟ□｡屮)屮ﾜｫ　
127名も真似するってスゴイ!!!!!!(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫ…

しあわせレシピ：イイトコロを真似させてもらって自分の得意を増やす

焼き芋が簡単に～(* '艸'*)

ゴーヤ雌花のﾌﾟﾁｺﾞｰﾔっぷりにエラク感動したのは私のみ？。と昨日のUPでにわかに感じた私。(ﾉω･､) ｳｩ
気を取り直して次の記事をUP　┏|￣＾￣* |┛　ｳｯｼ!!

さて、食欲の秋!!
激安市場では果物の投売りが激しく行われています。

さてさて４本２００円以下で買ったさつま芋!!!
さつま芋ってどういう訳か乙女心をくすぐるぅ。(= '艸')ﾑﾌﾟﾌﾟ♡
特に焼き芋♪♪、血が騒ぐを通り越してDNAが騒ぎます　ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍ

でも焼き芋って簡単に家庭で作れません・・・、蒸かし芋とは違うんです。┐(￣ヘ￣）┌　
そこでまたまたネットで電子レンジで焼き芋を検索!!
こういう事は本当に調べるのが得意･･･のような気がするｯ(* '艸'*)

で見つけました!!!レンジで焼き芋の作り方　皆様やっぱり考える事は同じですねぇ。
なんでもＴＶでも取り上げていたらしい・・・、なる程。
作り方は本当に簡単!!

①さつま芋を良く洗う（皮も食べるので）
②ぬれたままのさつま芋を新聞紙で包む
③包んださつま芋の下に割り箸を置いてチン！（写真はお皿ですが電子レンジ内で同じ様にして下さい）
　チンの時間はお芋の香りがするまでといった感じ、大きさ量によって変わります。
（＊写真の場合、うちの電子レンジで１本１２分位）
ホクホクして美味しかったです～。甘みは焼き芋にはかなわないけど近いものが♪
お試しあれ♪♪（福田さん、焼き芋に使ってゴメンチャイです。m(_ _)m）

しあわせレシピ：美味しいものを頂ける事その為に色々な人が関わっている事に感謝

参考にさせて頂いたブログをトラバさせていただきました。
ありがとうございます。
http://ameblo.jp/ochiyo-2006/entry-10059295711.html#tbox