食事： クリストン[Kriston] @ ららぽ～と豊洲

　先日、幕張に行った帰り、寄り道して、”ららぽ～と豊洲”に行ってきました。

　目的は、フードコート（フードサーカス）内にある、シンガポール料理店のクリストン[Kriston]に行ってくるためです。






　ちょっとお腹が減っていたし、メニューを一瞥すると、料金からしてあまり量が、期待できないので、チキンライスと、ラクサを注文しました。
　さて、東京で食べるシンガポール料理の味は、如何に？



●ラクサ
【分量】
　写真でも分かるように、少ないです、本当に。0.5人前といったところか。この量だと、大盛りラクサも用意するべきでしょう。

【お味】
　ＯＫ、ＯＫ、これは本物、納得できます（^^）。

【お勧め度：***+（５点満点）】
　分量はともかく、フードコートのラクサとしては、十分合格点です。


●海南チキンライス
【分量】
　ちょっと少ない。本物と比べると、肉の量が少なく、代わりにご飯の量が多い。このあたり、日本人の嗜好に合わせて調節したのかもしれませんが。



【お味】
　写真のようにソースも３種類（ダーク（しょうゆ）、ショウガ、レッドペッパー）選べて、見た目の本物ぶりにも感動していたのですが、う～ん．．．。この味は、イカンなぁ。肉もイマイチだけど、一番納得できないのは、ご飯。日本の米を使っていて、本物に比べて、ベタベタしていて食べにくい。チキンライスには、パラっとした、長粒米が合います。

【お勧め度：*+（５点満点）】
　味に妥協が感じられます（^^；。正直、オススメしがたい。

【その他】
　東京で食べるチキンライスは、こんなものと思わないで欲しい。ずっと以前、ロイヤルホストでやっていた、シンガポールフードフェアで出てきた、チキンライスは、見事な本物でした。
　逆に今回の一件で、お口直しに、本物の味が恋しくなりました。「チャターボックス[Chatter box]」のチキンライス？と思われるかもしれませんが、あれは美味しくて当たり前（だって、あんなに高いんだから）。ノビナ[Novena]駅近くの威南記[Wee Nam Kee]も、評判が良いけど、自分は美味しいと思わない（たまたまハズレだったのかと思って、今まで２度行ったけど、２度ともイマイチだった）。

　ちょうど良い機会なので、私のお気に入りも書いておきます。

<文東記[Boon Tong Kee]>
　私の一押しです。ほんのり醤油味をつけているところが、絶品。カジュアルレストランだけど、サービスも満点です。支店多数ありますが、よく行くのは、" 425 River Valley Road "のお店、理由は、ショッピングセンターのグレート・ワールド・シティー[Great World City/GWC]から、徒歩数分と近く、便利だからです。オーチャード地区から、GWCへの無料送迎バスも使えるし、便利！。深夜営業も嬉しいですね。

<天天海南鶏飯[Tian Tian Hainanese Chicken Rice], Maxwell FC, #01-10>
　その筋の人は、みんなが絶賛する、マクスウェルFC[Maxwell Food Centre]内の名店。雰囲気はイマイチだし（爆）、駅からアクセスしにくいし、11時から20時まで（月曜定休）で、夜遅くは閉まってしまうけど、味は本当に、うまいねぇ（^^）。
　現地の方の感想は、このあたりとか、このあたりをご覧下さい。

　以上。