あーア・・営業会議

今日は、あっちで合同の営業会議だそうで・・・・・・・

先月よりかなり売り上げが落ちているので・・・・センゲツハボウネンカイシーズンナンダモンウリアゲガイイノハアタリメージャン・・・・・


こっちなりに頑張っているんじゃ！！

とも言えずにみんなでいろいろ話し合ってきました。


まあうちの店は、わかりずらいですからその辺を強調して訴えて、演説をかましてきました。


一生懸命うまいらーめんを作るしか無いので、皆様方よろしくお願いします。


今夜もお待ちしております！！


それと、なぜか松本のフリーペーパーを置いてくれとおにいちゃんが、結構豪華版のものを置いていきました。

松本のキャバクラ情報が満載ですが、伊那に置いてもあんまり効果ないんじゃないの？・・・・

松本あたりも暇なのかネ・・・・・・

ご来店ありがとうございます。

なんという偶然でしょうか・・

昨日の日記に無料券のことを書いたら早速？ナノか偶然だろうけど

無料券をゲットしたお客さんがご来店！！

それもお二人で！！

女性の方がゲットしてくれたみたいで、うちのらーめんを女性の方が食べたいと思っていただけたなんて

非常にありがたいです！！

最近淋しいのでサッカーの話題がうれしかった・・・・・・・・アリガトウゴザイマス！

あと４名チャンスの神様には後ろ髪がありません。

縁のらーめんを味わってください。

もうじき終了・・・E－１０チケット

E-10　１１月号に当店の紹介記事が載って早４ヶ月・・・・

巻末にアンケートがあって答えてくれた方に読者プレゼントで

好きなラーメン無料券を５名の方にプレゼントしたんですが

まだダレも来ません・・・・・・

確かプレゼントの締め切りが、今月末になってるはずなんですが

Ｅ－１０の編集部に問い合わせたところ無料券はちゃんと贈ってあります・・・との返事・・・

受け取った方々、せっかくのチャンスです！！

是非ご来店を！！

伊那街になかなか出てくる事の無い方かもしれませんが、どの店も頑張ってます。

楽しいひと時をすごしてください



八丁銀座は、決して怪しい通りではありません・・・・・・・！！

いつもと逆？！

昨日の晩は、８時前からお客さんがご来店されまして

いつもと違う展開にあせりながらやってました。

で、大方の予想どおり・・・・いつも入る１２時過ぎにはお客さんがまったく居なくなりました。

どーしてうまくいかないものかね・・・・・・・・・・



気を取り直して今夜もがんばります。

寒い夜には、おいしいらーめんをどーぞ！！

寄席のお手伝いに行ってきました。

昨日は、あっちの寄席のお手伝いに行ってきました。

噺家　昔昔亭健太郎さんの落語を厨房の隅で聞いてきました。

お客さんたちは気楽に一杯飲みながら楽しんでいたとは思いますが、こっちはドキドキもんでした

あっちの厨房機器はめったに使わないし、いっぺんに２９杯もらーめんなんか縁じゃ出す事無いし・・・

だいたい２９杯なんて今までの一日の来客数最高記録とほぼ同じだし・・・・・・



こんな状況で緊張するなとは・・・・ソリャアンタタチハナレテルダロウサ・・・

が無事何事もなく終了を迎えることができ安堵・・・・

部長が作ったラーメンは、縁とはまったく正反対のホントにすっきりしたらーめんでした

そのうちこっちでも挑戦したいと思っています。

その前に味噌らーめん作れるようにしとかなきゃ・・・・・・・

やることは山ほど・・お手伝いに来てる場合じゃないかも・・・

それでも今夜から

うまいらーめん作ります。

アー店の外のディスプレイ考えなきゃ