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カフェテラスえくぼ

喫茶『Cafeterrasseえくぼ』の情報発信ページです！

目に青葉の季節ですね

2012-04-19 14:58:22 | ママさんより
今日は新玉ねぎが手に入ったので玉ねぎのカツを作ってみました。甘くてサクッとした歯ごたえがなんと美味しいこと。今のこの時期ならではの味わいです。タラの芽を豚肉で巻いてさっと塩コショウで焼いたのと椎茸のバター醤油焼きとサラダに春菊のごま和えに里芋の煮物にデザートです。ぜひ旬の食べ物を味わってください。

いつの間にこんなに暑くなった？

2012-04-18 16:39:52 | ママさんより
ヒンヤリと肌寒い日だったのにいつの間にか車もクーラーをつけて走っています。お店も今日は窓もオープンにして爽やかな風を入れて営業してます。こんな日が続くといいんですが・今日は昨日孫のお宮参りにいただいた鯛をグレープフルーツと合わせてサラダにしました。海老マヨのクラブサンドとキノコと山菜のパスタとニラと卵のスープにデザートです。日差しが気になったらちょっとお店に入ってお休みくださいね。

お孫ちゃんのお宮参りでした

2012-04-17 18:13:12 | ママさんより
心配してたお天気にも恵まれて満開の桜の中、二人目の孫の朱ちゃんのお宮参りに行ってきました。お祓いをきっと元気にすくすく育ってくれることと思います。優しい家族の人たちに囲まれてこの上ない幸せな顔で当の本人はスヤスヤ寝てました。帰りにいただいたお祝いの中身にこんな立派な鯛が入っていました。さあ、今夜は悪戦苦闘しながらさばきます。朱ちゃんいただきまぁす。

お花をいただきました・

2012-04-16 14:58:35 | ママさんより
お客様からこんなお花をいただきました。背の高い花がズオウの花で、向かって左からアケビの花、真ん中はご存知のチューリップで、右が黄フジだそうです。お店のお客様で将来の絵描きさんのまだ卵にもなってない方がいらっしゃるんですが、店のお花をよく画材にしてくださいます。アケビの花は可愛い花で次回又描いてくれるといいんですが・何かと気にかけてくださるお客様がいてくれるなんて本当に嬉しい事です。いつもありがとうございます。

４月も半ばになりました

2012-04-16 14:01:23 | ママさんより
緑の美しい季節に変わりつつある時期です。若葉が一斉に芽吹いきました。お花見の次はグリーンシャワーを浴びに出かけてみるのもいいかな？って思います。明日は定休日です。私も伊賀に住む二人の孫ちゃんたちに会いにドライブしながら、森林を楽しんできます。水曜日に又美味しいコーヒーをたてでお待ちしてます。