うっとうしい梅雨の季節がやってきました。体がダルクなるし重くなるような気がします。でも、こんな時期こそしっかり栄養のある物を食べて夏バテに備えましょうね。バランスの良い食生活こそ体調を整えてくれます。面倒くさい方はえくぼへぜひどうぞ。お待ちしてます。
今日のランチはBobさんこと中村さんが作ってくださいました。焼きそばなんですが、カレー味に仕立て上げました。カレー味はたいていの人が馴染める味ですね。でも焼きそばにと言うと不思議なんです。マッチするんですね。一度ご賞味あれ!
いよいよ梅雨に入りそうなお天気ですね。今年の夏は省エネだそうですから、暑くないほうがいいですね。今日ははまちのテリヤキと茄子とピーマンのオイスターソース炒めに里芋の煮物と磯巻き卵と新玉ねぎのスープ煮です。天候の影響でしょうか?野菜類がいつまでも高値で困ってます。
ここの所、パソコンの調子が悪くて入院してました。なかなかランチを載せられなくてやっと元に戻りました。今日のランチは牛肉とエリンギのビール煮と破竹と油あげの煮物とキャベツとハムのヨーグルトサラダとこんにゃくのねぎまぶしともやしのナムルです。爽やかな季節です。お出かけくださいね。
今月のコンサートは兵庫県から駆けつけて来てくださいました。タミーさんです。今年還暦を迎えたなんて思えない若さのパワーでノリノリでした。歌声も素晴らしかったですが、とっても愉快なおしゃべりで時間もあっという間に過ぎてしまいました。又次回の出会いを楽しみにしてます。
朝からさわやかな1日となりました・今日は張り切って作ったランチです。サツマイモと里芋のコロッケと大豆とひじきのサラダともやしのナムルと鶏肝の味噌煮と豆ごはんにデザートです。さわやかな今日の日にぴったりランチですよ。