今日も寒い１日ですね。思ったより速く雪が降ってきたのでお客様の足が遠のいてしまいました。お昼からは一人で外の雪景色を眺めていたら、学校帰りの小学生たちが、降る雪と戯れながら歓声をあげて走って行きました。毎日雪かきをしなければならない東北の人たちのご苦労をふと思ってしまいます。私には何もお手伝いできないものかと。今夜は少しは積もるのかな？明日はあったかいランチを考えましょう。
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2月15日(水)のつぶやき - カフェテラスえくぼ bit.ly/w5OOb3 #twitbackr
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今日のランチです - カフェテラスえくぼ bit.ly/zbBll8 #twitbackr
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今日のランチは白身魚のピカタとジャガイモのキンピラと疲れた胃腸を回復してくれるネギたっぷりのこんにゃくのネギまぶしチャーシューと白菜とウインナーのホカホカスープに体に優しい豆乳プリンです。風邪が流行っています。刺激の少ない食べ物で疲れた体をいたわってあげましょうね。
三寒四温と言いますがなかなか暖かくなりませんね。今日はホッとしていただきたくて、懐かしい味のオムライスにしました。ひじきと大豆の煮物にサラダに長芋のバター焼きにあったかいオニオンスープをつけました。お店でホッとしてください。お待ちしてます。
週明けなのにお天気は下り坂みたいですね。今日のランチは煮込みハンバーグを作ってみました。ソースは赤ワインを使ってキノコたっぷりのデミグラスソースです。大変好評でした。
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2月5日(日)のつぶやき - カフェテラスえくぼ bit.ly/zqzYKM #twitbackr
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朝から雨です - カフェテラスえくぼ bit.ly/wkJigp #twitbackr
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一雨毎に春が近付いてくるんでしょうか？まだまだ寒波がやってくるんでしょうね。最近えくぼに愉快なお客様が集まって来てくださいます。朝から楽しい会話が弾んいます。本当に嬉しい事です。一緒におなはしに入ってみませんか？お待ちしてます。