今日はパン教室でした

今日明日は連休となります。パン教室に行ってきました。そば粉のガレットとくるみとレーズンの丸型パンを作りました。ガレットはフランスのお好み焼きのような物でパリッとした食感の物で新しい感覚の食べ物でした。明日はらこれまた私にとって新しい体験で一元琴を習ってこようと思います

3月12日(月)のつぶやき

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3月11日(日)のつぶやき

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3月10日(土)のつぶやき

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雨も上がりましたね。 - カフェテラスえくぼ bit.ly/zIl57Z #twitbackr

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こんなお金でしたね。 - カフェテラスえくぼ bit.ly/yYPI3W #twitbackr

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こんなお金でしたね。

昔昔に戻ったようですね。お客様が見せてくださいました。

雨も上がりましたね。

卒業シーズンですね。昨日はあいにくのお天気でしたが、すっかり雨も上がって新しい旅立ちの日がくるんですね。ささやかながらえくぼも晴れの日をお祝いして春満載のランチにしました。これからは春野菜の美味しい時期です。えくぼのお客様が旬の食材を調達してくださって有り難い事です。取り立ての竹ノ子やら積みたての菜花など本当にありがとうございます。ぜひ旬をお楽しみにいらしてくださいね。

3月8日(木)のつぶやき

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3月7日(水)のつぶやき - カフェテラスえくぼ bit.ly/wjyq7t #twitbackr

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春の足音です - カフェテラスえくぼ bit.ly/wGizjo #twitbackr

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春の足音です

菜の花が満開になりました。今日のランチは竹ノ子ご飯と若竹汁を作りました。ところが大盛況で写真に収める暇もないくらい忙しくて気がつけば、一粒も残らず完売しました。ありがたい事ですね。目の回るようなランチタイムでした。明日も頑張ります

3月7日(水)のつぶやき

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3月6日(火)のつぶやき - カフェテラスえくぼ bit.ly/w2OHh5 #twitbackr

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花粉が非常に多いです - カフェテラスえくぼ bit.ly/x82ECt #twitbackr

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花粉が非常に多いです

昨日の以上なお天気で今日は花粉が飛び散ってます。朝から鼻水とくしゃみが止まりません。ドアの開閉の度にくしゃみが飛び出してお客様ごめんなさい。でもランチは気合いをいれて作りましたよ。ほりたての竹ノ子とブロッコリーとサツマイモと人参とオクラの天ぷらの盛り合わせです。春の香りを味わってください。