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I LOVE HOBBY

アクアリウム、熱帯魚、自転車、ギター、猫、食、エアガン、サバイバルゲームなどの趣味や日常の色々な事を記載していきます。

お家でお寿司

2009年06月10日 19時29分03秒 | 
我が家はお寿司が大好きで
3度の飯は寿司でも良いぐらい~
今日は渋谷プラザ地下の渋谷市場で
イワシとホタテを仕入れて
私が握り、家寿司をやってみました~


握りで余ったシャリでカッパ巻きをつくりました~
風味付けでワサビと白ゴマをふります~


ぎゅっと力を入れて~


出来上がり~
ホントは握りも写真撮りたかったけど
2人でイワシをさばいて下ごしらえする所から
スタートしてるから手が魚まみれで汚れてて
カメラ撮れなかったのねん・・・


せめて炙りをしてる所ぐらい撮って~~~



イワシ5尾とホタテ3つでこれだけできました~
一皿は炙りにしていただきました~
ホタテは炙って塩で!
イワシはマヨネーズかけて炙るとトロイワシになりやす!
カッパ巻きの余ったキュウリはトマトと和えて~


写真を撮るからまだ食べちゃダメ~~~
お腹を減らした千はこらえきれない顔で訴えております!


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