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I LOVE HOBBY

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我が家の晩ご飯~餃子

2009年11月16日 00時06分01秒 | 
今晩は餃子です~!!!
白菜、ニラ、ショウガ、椎茸をみじん切りにして豚ひき肉と混ぜ合わせたら
塩、醤油、オイスターソース、ガラスープ、胡椒、ごま油、片栗粉を入れて
更に良く混ぜ混ぜします~

今日の隠し味は五香粉を入れました~
なかなか香りが良くて本格的かも~


二人の共同作業で50個ほどの餃子を包みます~


中華鍋に敷き詰めて焼き焼きします~
餃子のお花みたいだしょ・・・


焼き上がり~!!!
こんがりキツネ色で美味しそうでしょ~!!!
うまうまよ~~~


我が家では普通に醤油、ラー油、お酢の他に
ラー油とお塩で頂きます~!!!
旨いよ!!!


プリプリの餃子だべ~~~



ご満悦の千と私ですた~~~