● Puri chori プーリーチョーリー ●

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おいしいもの便り・・・ブンチャー

2007-06-27 11:45:25 | *ベトナム便り
ベトナムは本当に麺類が豊富。
今回は「ブンチャー」をご紹介。
ブンという麺と肉団子・香草を
一緒に食べます。
香草は好き嫌いがあると思い
ますが、肉団子はハンバーグの
味に近いので、日本の方にも
食べやすいと思いますよ。
でもこちらはハノイの料理。
ハノイに行かれる方には、
「ダックキム」というお店が
オススメですっ。