1/25のカラテチョップに引き続き、
今回は、お仲間カフェのチャン・カフェ
をご紹介いたします。
上の写真は、「カフェ ス ノン」
（ベトナムコーヒー）
ご存知の方も多いと思いますが、
グラスの下の、コンデンスミルクを
かき混ぜて甘さを調節します。
そしてこちらが、今回一押しの
「アボガドのチェー」
ＣＨＥ（チェー）とは・・・
「ベトナムの温かいぜんざい」
この場合は、小豆の代わりに緑豆を
使用。
”アボガドをデザートで食べたことは
ありますか？”
実は私も初体験でした。
アボガドの果肉と、タピオカ・緑豆が
絶妙にマッチ。甘くて、とてもおいしかった
です！
奥に見えているのが、「チャーシュー
サンド」こちらは、ベトナムでは屋台
でも売られています。フランスパンに
はさむところが、植民地時代の名残を
感じますね・・・
私はこの味が大好きです。
他にも、お勧めメニューはまだまだ
ありますよ。また次回ご紹介します。
今回のメニュー・・・
チャーシューサンドｓｅｔ（ベトナム
コーヒ付き）￥950
＋
アボガドのチェー￥680
チャン・カフェ
住所： 世田谷区北沢2－29－14
ビシュエビル２Ｆ
ｔｅｌ： 03－3466－6093