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昔ながらのさつま揚げ
#昭和のおかず
#棒状のさつま揚げ
#さつま揚げと呼ばれた昭和のおかず
#イカゲソ
#蛸足
#プロセスチーズ
#食感を楽しむ
▪️昭和のおかず棒状のさつま揚げ一本は、三つに切り分けました。鰹節出汁、醤油、味醂、日本酒で、さつま揚げを煮て。その煮汁で、どんこ椎茸、ほうれん草を、さっと合わせ煮しました。東京の下町に
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