#特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」 新着一覧
中華料理も取り入れた日本人、本当にすごいです！
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話最終回は「中華料理」と「世界のすし」です明治時代に政府が積極的に西洋料理を取り入れたのに対し、中華料理は庶民の間で自発的に広まっていきましたそ
明治時代の料理レシピ本にチャレンジしてみたいです☆
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話今日は明治・大正時代の西洋料理書をご紹介...
初めての西洋料理、作る方も食べる方もドキドキだったのでは？
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話は明治時代に入ります最初の大きな変化は、1...
タイムマシーンがあれば食べに行きたい 江戸のご馳走です
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話お弁当＝野外での労働や旅行などの携行食で...
皆さんのおうちのお雑煮は どのタイプですか？
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」で面白かったのは、「雑煮文化圏マップ」お雑煮は...
江戸時代のレシピ本、すごいです！！
今日は特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話に戻ります江戸の郷土料理だった握り...
江戸時代のファストフード、食べてみたいなぁ
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話まずはおすしの歴史について学びますすしは...
戦国時代の武将って、大食漢でないとダメだったのかしらね
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きです今日は織田信長の饗応膳です室町...
平安時代の食事スタイル、今とほぼ同じで驚きました！
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きです今日は平安時代の貴族の食卓をご...
私の祖先はきっと「庶民の食卓」だわ…
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きです今日の食卓は奈良時代（奈良時代...
卑弥呼の食卓が豪華でビックリです！
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きです『第３章「和食の成り立ち」 縄...