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今年初の焼き松茸

今年初の焼き松茸

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  今日の晩ご飯。「直心」@四谷付き出しがいきなり造りで、驚いた。とりあえず、今日のお勧め、焼き松茸。今年初めて。残念ながら、傘が開き過ぎて香りが少ないけど、でもとても大きな松茸。次は、こ...

106人
2
2020年10月9日
かも鍋にはカボスぽん酢 ~新鮮なカボスでぽん酢と胡椒を作る~

かも鍋にはカボスぽん酢 ~新鮮なカボスでぽん酢と胡椒を作る~

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これから冬場にかけて「かも鍋」の季節がやってくる。安易に溶き卵で食べるのも美味しいが、...

8人
5
2019年11月2日
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