新しいRockFort のオーナー・シェフによる料理。スイカのマリネと牛肉のタルタルの組み合わせ。季節を料理でも先取りする日本人からすると「まだ夏仕様?」だがお互いが引き立て合い、非常に美味
前回の記事に、暖かいコメントを下さった、愛さん、Love358さん、こもりくさん、ゆうゆははさ...
今朝は風もあり、今冬一番寒く感じた。 年が明けてから殆んどテレビを見ていない。ニュースだけは食事時に垣間見るが、予想通りオミクロン感染が増え始めたようだ。いつも...