#山の幸 新着一覧
山のごちそう
おはようございます😃昨日は鹿角市でミズを採りに連れて行ってもらいました。ミズって普通は茎が緑色で根が赤っぽくなってるんですけど青白い茎をしたミズもあるそうです。本当珍しいようなので
わらび🎵
ボウリング仲間から“わらび”を頂きました🎵お～♥️またしても“山の幸”🙌此方も定番な“炊き込みご飯”で...
楽しみな時季が来た
昨日の朝採った土筆と野蒜、予定どおり昨夜の食卓に(^_^)まず土筆、定番の卵とじだと土筆の姿...
赤い夜明け 朝焼けと虹
［虹の根っこ］金沢市南部でこれを見た瞬間「虹の根っこ」という言葉が浮かびました...
秋深まる山里
［キノコたち姿を現す］秋の彼岸を過ぎて山里は一気に秋の気配が強まり、林にキノ...
八宝菜 ～本場中国の宮廷料理では五目うま煮～
中華料理として代表的な「八宝菜」は、昔の中国の宮廷料理では五目うま煮として知られている...