#ミモレット 新着一覧
チーズの物語２０２４～ミモレット
クアトロの定番チーズにミモレットがある。オレンジ色のチーズで表面は月のクレーターのように凹凸がある。この凹凸はダニが這った痕で、このチーズはダニの働きで熟成する。ダニといっても人を刺すダ...
新・チーズの物語～漁夫の利？
クアトロの定番チーズにミモレットがある。オレンジ色のチーズで表面は月のクレーターのよう...
成城石井で買った♪トマト🍅オリーブマリネ(pq･v･)+°
写真は ミモレットとモッツァレラのオリーブトマト🍅マリネお味は… 始めて 見たので お買い物♪ 苦手...
★物議かもす森発言を読む
同じ石川県出身の森喜朗元総理の講演をこれまで何度か聞いたことがある。大学の教員と...
チーズの物語～クレーターのチーズ
夜は、８時までの営業のクアトロ。この数日、仕事帰りに今年の吉方“南南東”にオレンジ色の丸い月が見える。クアトロの...
トマトペッパー生地で色々チーズ
グリーンレーズン酵母で、トマトペッパー生地の色々チーズ。昨日の残りチーズを包んでみた。...
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