うまいッ! 「ほんのり甘く香り豊か!ダッタンソバ~北海道・浦幌町~」 2015年12月13日 番組内容 甘味と栗のような香りが特徴のダッタンソバ。ポリフェノールの一種“ルチン&rdq
「ソバ(蕎麦)」は中国雲南省が起源とされ、日本では「救荒食物」として古くから食されていたそうです。日本では蕎麦好きの人も多いと思います。外国人からすると日本人がズルズルとすする音