#ストウブ料理 新着一覧
家ランチ
本日の家ランチ
牡蠣の味噌炊き
牡蠣の味噌炊きを作りました。火を通しても 小さくならない、ぷりぷりの牡蠣です。うんまっ...
有機トマトの野菜蒸し
味付けはこの「有機のトマト」とお塩だけ。蒸し料理にスパゲティを合わせました。お鍋の写真...
野菜の明太子蒸し
外出前に作っておきます。たくさんいただいて、使うサイズにカットし、冷凍保存しておいた野...
鮭と野菜の昆布蒸し
鮭と野菜の昆布蒸しを作りました。瓶の中は、いつも作っている昆布の佃煮を ブレンダーで細かくしたもの。ちょうど、磯自慢のようなものになっています。...
きんぴらごぼう
連島ごぼうを使って きんぴらごぼうを作りました。ここのごぼう、とても美味しいのです。今...
お赤飯
今日はお赤飯いかん、いかん、お代わりしてもうた。火に掛ける前
ゴーダチーズと野菜のカレー蒸し
ゴーダチーズと野菜のカレー蒸しを作りました。火に掛ける前
厚切りベーコンと野菜の蒸し煮
富良野ベーコンが 間違いなく美味しくしてくれます。玉ねぎスープや コンソメを入れて、火...
家ランチ
今日の家ランチ20年ぶりに焼いたケーキ生クリームの絞り器がなくて、スプーンを使ってみた。
肉じゃが
肉じゃがを作りました。味付けが肉じゃがってことだけで、私の肉じゃがは 野菜がメイン、お...