#コーヒー焙煎 新着一覧
コーヒー焙煎
梅雨真っただ中、雨が続いて野鳥撮影に出かけることができません。 数年前にも、コロナ過で外出できなかったことがありました。その時にすることがなくて、見様見真似で、半熱風式コーヒー焙煎機を...
R-103 バーナー増強と 送風能力(高効率ファン)
本日は朝から愛知県まで通常メンテナンスと部品交換を兼ねて出張です。【フジローヤル R-103⠀...
日本のコーヒー焙煎を「まとも」に戻しましょう。
「まとも」とは自然科学の法則でキチンと説明出来ることです。その反対は「オカルト」です。...
焙煎講座をステップアップするか迷っている。
■この講座の目的の一つは【中点】なんて言ってる低悩者と一線で分かつことだ、そんなものは世...
【ゆで太郎】にて
奥さんが香港にまた行ったので、外食が続きます。出張中は牛丼ばかりです。理由は考えること...
たった一行ですみません。
コーヒーの世界が３倍くらい深くなりました。 Gさん -------------------------------ありがとうございます。【JBS】自身の考え方を...
感想送ります。
ＪＢＳ様レベルが違うのははっきり分かりましたが、それが段違いではなく、同一線上の果てにあることが理解出来て嬉しかったです。いつも毛利さんが、おっしゃている【酸
講座の感想・・
JBS毛利様いつもお世話になっておりますNです。電話口でうまくお伝えできなかったため、改め...
12月3日 講座を振り返って （感想お聞かせ下さい。）
予備の丸椅子も全部使って、もう何人いるのか判らない状態です。■本日の講座はとてもハイレベ...
勝ちに不思議の勝ちあり。負けに不思議の負けなし。
「勝ちに不思議の勝ちあり。負けに不思議の負けなし。」この言葉は野球の野村監督がよく引用...
常に【負け】を想定してること・・ 常に負けはある。
■ 私は麻雀はもうしないし、昔から読み物としての方が好きである。昭和時代のプロ雀士・田村...