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ふき味噌 ~フキノトウだけを使った春の香り~
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#オカズみそ
この時期の里山には、フキノトウが頭を出している。昔は親が言う雪の中から頭を出す雪中シチュエーションを探したこともあるが、なかなかそう言うお宝に出くわしたことはない。子供の舌には蕗や春の山...
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