今年も、ご近所で生った夏ミカンを頂きました。昨年いただいた時、とてもすっぱかったので今年は、しばらく置いておいてから食べてみましたら今度は、中身がガスガスになってしまいました。それでも
去年の秋は庭のオリーブが豊作でした。 夫と息子が収穫。 塩漬けにしてみました。この大きさのビンで2本半も とにかくあく抜きが大変。丸...
