マーボーナス豆腐

今日は、マーボーナス豆腐を作りました。
麻婆豆腐だけだと、味気ない気がするのでナスを入れるのです。
作り方は簡単。なぜなら麻婆豆腐の元(?)を使うから。
まず、ショウガ、ニンニク、豆板醤、テンメンジャン、トウチジャンを
炒めます。香りが出てきたら、ナスを入れます。
あとは、麻婆豆腐の元に従って調理すれば、万々歳です。
あまり豆板醤を入れすぎると、脱肛するので注意！(ウソ
(*注　私は別に料理学校とか行ってないんで、適当に作ってます)

TOPはアストロ球団の一コマ。

おまけ　辻本？