今日の亜絲花さんのランチは美味しいがおススメということで
アカヤマドリタケ・ヤマドリタケ(ヨーロッパでいうポルチーニたけ)・チチタケの
バターソテー(アカヤマドリタケのクリームソース掛け)を頂きました
お料理はこちら…
キノコは三種ともそれぞれが薫り高く、歯ごたえは柔らかめですが黄色いアカヤマドリタケの
クリームソースにキノコの旨味が出ていてキノコ好きには堪らない一皿です
そして素材のキノコたちはこちら…
私はワンプレートランチ(メイン:湧水マスのソテー)
タッチャンはチキンのパン粉焼き(こちらもアカヤマドリタケのクリームソース掛け)
そしてデザートもしっかりいただきました(これはシェフからのサービスです)
私はイチジクとナッツのタルト
タッチャンはチーズケーキ
三連休の三日目ということもあって、お店は落ち着いていましたが、それでも次々と
お客さんが来られて、人気が定着しているようで本当に良かったですね
アカヤマドリタケ・ヤマドリタケ(ヨーロッパでいうポルチーニたけ)・チチタケの
バターソテー(アカヤマドリタケのクリームソース掛け)を頂きました
お料理はこちら…
キノコは三種ともそれぞれが薫り高く、歯ごたえは柔らかめですが黄色いアカヤマドリタケの
クリームソースにキノコの旨味が出ていてキノコ好きには堪らない一皿です
そして素材のキノコたちはこちら…
私はワンプレートランチ(メイン:湧水マスのソテー)
タッチャンはチキンのパン粉焼き(こちらもアカヤマドリタケのクリームソース掛け)
そしてデザートもしっかりいただきました(これはシェフからのサービスです)
私はイチジクとナッツのタルト
タッチャンはチーズケーキ
三連休の三日目ということもあって、お店は落ち着いていましたが、それでも次々と
お客さんが来られて、人気が定着しているようで本当に良かったですね
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