友だちとミント神戸に新しくオープンした和のフレンチ『ちかゑ』でランチ
を頂いて来ました。

~お箸で頂くカジュアルフレンチ~
「くつろぐ」をテーマに、フレンチを気取ることなくお箸でお食事を。グループ内自社農園や契約農園より「こだわり野菜」「神戸産野菜」「並木植え兵庫産米」などの、安心・安全・美味しい食材をご提供します。(ミント神戸公式サイト)
私たちが頂いたのは、~シェフのおすすめ農園ランチ~

・うすくず仕立てのあったか生姜スープ(猫舌ではないんですが、メッチャ熱かった
)

・契約農園の朝採り野菜パレット仕立て
こんな新鮮な生野菜をバリバリ食べたのって初めてかも…ドレッシングが上品で美味しかった。

・旬野菜のグリルと鮭の柚香ソテー~きのこのクリームソースで~
メインのお魚が大好きな鮭だったので、美味しく頂けました
・自家製パンは食べ放題です。
・シフォンケーキとムースのデザート
私たちは、12時前に行ったので待つこともなくお店に入れましたが、アッと言うまに満席になって入り口には行列ができてました
それでもゆっくりと食事ができ、お喋りしながら美味しく頂けました
さて…食事の後は、デザートの時間ってことで

ラズベリー&ブルベリーのパンナコッタとアイスカフェラテ
まあ~別腹ってことで…
ごちそうさまでした


~お箸で頂くカジュアルフレンチ~
「くつろぐ」をテーマに、フレンチを気取ることなくお箸でお食事を。グループ内自社農園や契約農園より「こだわり野菜」「神戸産野菜」「並木植え兵庫産米」などの、安心・安全・美味しい食材をご提供します。(ミント神戸公式サイト)
私たちが頂いたのは、~シェフのおすすめ農園ランチ~

・うすくず仕立てのあったか生姜スープ(猫舌ではないんですが、メッチャ熱かった


・契約農園の朝採り野菜パレット仕立て
こんな新鮮な生野菜をバリバリ食べたのって初めてかも…ドレッシングが上品で美味しかった。

・旬野菜のグリルと鮭の柚香ソテー~きのこのクリームソースで~
メインのお魚が大好きな鮭だったので、美味しく頂けました


・自家製パンは食べ放題です。

・シフォンケーキとムースのデザート
私たちは、12時前に行ったので待つこともなくお店に入れましたが、アッと言うまに満席になって入り口には行列ができてました

それでもゆっくりと食事ができ、お喋りしながら美味しく頂けました

さて…食事の後は、デザートの時間ってことで


ラズベリー&ブルベリーのパンナコッタとアイスカフェラテ
まあ~別腹ってことで…

