家族のご要望にお答えして、久しぶりにお菓子を焼いてみました。
節電を心がけ、少しでも電力消費を減らそうと、コンセントもまめに抜いたり、照明も少しにしたりしていたので、しばらくは焼いていませんでした。
毎日ではないし。。リクエストもありましたので、久しぶりにオーブンでお菓子を焼きました。
使ったのは、cuocaさんのマフィンミックス♪
用意するのは、卵とサラダ油と水だけ、材料を混ぜて焼くだけです。
外側はさっくり、中はふっくらに焼き上がりました♪
こちらがレシピです♪
ご参考までに☆
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家族のための普段用のお菓子なので、簡単にできるミックス粉を使うことが多いですね。。そういえば。
ホットケーキミックスとか♪
計量や粉ふるいの手間が省けるのが嬉しいです♪
そうでなくても、主婦は三食、献立を考えて～、作って～、後片付けをして～なので。
また何かお菓子を作ったら、アップしますね♪
忘れずに写真を撮っておけば。。の話ですが、いつも忘れてしまうので(笑
気づいたときには、もうお腹の中。。
