【食べ記録】もり蕎麦

ときどき行く市内の申子庵(さるごあん)というお店で昼食。
　
品名：もりそば　570円（大盛り180円増）を注文。
　

そば殻の混じった麺は、もっちりとした喉越しです。
そろそろ秋の新そばの時期なので、今回は食べ収めです。
といっても、新そばの味覚が分かるわけではないです。

この店の蕎麦湯は、冷めないように保温ポットの入れられて、客ごとにその都度提供されます。
とても理にかなった出し方です。

入り口に酢橘が置いてありました。3個いただきました。
　
美味しかった
きょうもごちそうさまです。