八海山は好きな日本酒の銘柄

はっかいさんと読みます。　写真は４合ビンです

新潟県南魚沼市六日町にある八海醸造の清酒です。
その醸造所に母の同級生が勤務していた関係で、わが家に伝来しました。

この地は、実母の郷里です。
霊峰八海山のふもとに開けた小さな平地で、魚野川の上流域にあり農地ではコシヒカリを作っています。
　
母は他界しましたが、良い酒を教えてくれた母に感謝です。
お気に入りは、写真右から2番目の吟醸です。

母の話では、地元のひとはあまり飲んでいないすけ　と言っていましたｗ
その理由は不明です・・・。

【食べ記録】赤福本舗 赤福餅

　
家内の伊勢みやげ
甘くて美味しいです。