またまたホットケーキミックスで作るお菓子です。
クッキーに挑戦！
我が家にはオーブンがないのでトースターで焼きました。ちょっと焼きすぎていい色になってしまいました。
甘味はホットケーキミックスの甘さ＋あずきの甘さだけなのでとても素朴な甘さ。きなこが香ばしくておいしくできました。
我が子も気に入ってパクパク食べてました。
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ホットケーキミックスで作る蒸しパンその２
材料を耐熱のタッパーに入れて混ぜて電子レンジでチン！するだけでできてしまいます。
ボールや個分けのカップを洗う手間も省ける！
フライパンで蒸すより早い！
朝御飯のパン代わりにつくれるほど簡単！
ジャムを入れたり、和風にきな粉や抹茶味、果物入りや野菜入り、チーズやハム入りとか、色々アレンジも楽しめそうです。
何といっても手間がかからずすぐ出来るのがいいの . . . 本文を読む