インスタントラーメン

今日は子ども会の引率の付き添いで
バスに乗って日清食品のインスタントラーメン博物館に行ってきた。

末っ子は子供会の最終学年で、私もこれで子供会とは縁が切れる
子ども会では役員もしたし、お手伝いもさせていただいた。
ここは、結構子供の数が多くて、本当に大変だ。
役員さんには頭が下がる思いだ。

今日も48人もの子供が参加しくれた。
インスタントラーメン博物館では、
手作りでチキンラーメンが作れるのだ。

粉(分量は量ってある)
水分(かん水、ごま油など)
を混ぜて、粉を伸ばす機械に10回以上通して
それから寝かせる。

その間に袋に自分の名前を書いたりこれから先の手順のビデオをみる。

寝かせた生地を伸ばして、今度はカッティングする。
そして、蒸す。

この時間に袋にお絵かきをする

蒸しあがった麺にごま油をかけて
素早くほぐす。　　ほぐす。　　ほぐす。
それから、チキンスープの素をしみ込ませて
型にいれ(卵ポケット付き～～～～～～)
油で高温で揚げる

すると、出来上がり～～～～♪

うーん、おいしそうだ♪

今回はデジカメを忘れ、画像添付できなくて残念だ

この博物館では、
一階で、カップヌードルの手作り体験もできる。
中身の具を自分で入れるみたいだ。

それもやりたかったなぁ～

また是非来たいなぁ～
バレンタインの頃には、ハート型のチキンラーメンが作れるそうだ。

お土産にバンダナと製品のチキンラーメンも頂いた
いい人だな、安藤百福さん