夏の収穫は 続くのだ

今日も 雨、では無く どんより曇り空

いつ雨が降っても 驚いたりはしない 降るなら どうぞ ご自由に


でも ちょこっとだけ 待っておくれ


ワタシらが 畑から 戻るまで






レッドカーラント



オーツ 葉レタス ルッコラ



また採れたよ ハスカップ



神龍の イチゴ畑 最後の収穫かなぁ〜




イチゴ ハスカップ レッドカーラント


曇りの日でも ジャムおばさん






今回作った イチゴジャム に ハスカップを 数粒入れてみた

ハスカップって ブルーベリーよりも アントシアニンが豊富

さえない色の イチゴジャムに ほんの数粒 ハスカップを入れただけで

見違える程に イチゴジャムが イキイキ美味しそうに見える


隣のハスカップジャムの中には レッドカーラントを入れた

ハスカップの実には 種がないけど〜カーラントには 種がある

小さな 小さな 種だから 気にすることはないと ワタシなら 思うが


畑には ハスカップの樹が ８本あるので ハスカップの収穫は まだ続く


毎年 ハスカップを むしゃ食いしているワタシらなので

先日 知り合いから 頂いた ワイン



半分以上 飲んでから 言うのも 何だけど、、、クソもハスカップの味がしない


今年のハスカップの収穫は まだ続くけれど


ワイン作りに 挑戦するには 量が 足らん！


来年の収穫時には ジャムはやめて ワイン作りに挑戦してみようかな





まだ 終わって もらっては 困る！