このこ どうしたらいいんでしょうか。

先日、生命力が素晴らしい生姜の写真をアップしましたが

第2弾です。

すくすく育っていますが。。。

 

このこ、このさきどうしたらいいのでしょうか。

 

植え付けは春だそうですが今は10月。

はてさて