蒸し暑いですね～
ブログのお友達阿美 ちゃんが究極の梅酒作りをしたと
言う記事を観ま
した
した
で紹介されたそうで梅酒の品評会で金賞を受賞した酒蔵の梅酒の作り方を観て作ったそうです
これは私も作ってみなくちゃ・・・と思って早速梅を買いに行って
作ってみました。
南高梅使いました
完熟梅 １キロ 果糖 ７００ｇ ホワイトリカー ９００ｍＩ
清酒 ９００ｍＩ 阿美ちゃんは大吟醸使ったそうですが
私は家にある清酒で作りました
どんな味か来年が楽しみです
飲み比べしたいなぁ～
阿美 ちゃんの梅酒作りの記事です
那須の素材を生かして作った「なすべん」 １２００円
今日は温泉
にも入りたかったので那須休暇村の「なすべん」を
にも入りたかったので那須休暇村の「なすべん」を食べてきました。９種類の那須の食材を使ったランチプレートです
那須和牛・那須の野菜（美ナス・白美人ねぎ・にら）・那須の牛乳
フルーツ（丸ごとブルーベリーが入っていました）
中でも真ん中のアスパラ巻きの那須和牛は美味しかったです
露天風呂がとても気持ちよかったです。内風呂だけ急いでパチリ
山の麓にあるので景色も良いですよ
那須休暇村の温泉は大丸温泉の源泉になっていて
とっても良い温泉です
お肌ツルツル～～お昼から温泉に入ってのんびりでした
休暇村 那須 ＨＰ
わぁ～い☆一番乗りだぁ～♪
梅酒に日本酒を使ったことが無かったので、今から１年後が楽しみです！
ブログの紹介もありがとうございま～す（＾＾）
温泉と言えば、鹿児島市内の銭湯は６１件ありますが、そのうちの５８件は天然温泉です。入浴料は平均３６０円です。
県外からの転勤組みには脅威の安さですって？？鹿児島市外は１００円くらいが普通なので高いと思っている私は変かな？（笑）
那須の美ナス気になるわ～！
わぁ～作ったよ～ってお知らせしないうちに・・・
早速日本酒入れて作ってみましたよ～
一年後飲み比べしたいなあ～～
大吟醸には叶わないかなぁ～(笑）
楽しみです
鹿児島市内３６０円とはそれは安いです
市外は１００円・・それもビックリ！！
休暇村も８００円です
今日は半額券使えたのでラッキーでした
那須の美ナスで焼酎も作っているんだって・・・
今日のナス料理はナスを細く千切りにしたものと
昆布とをそばつゆで煮て冷やしたものでした。
大丸温泉 かなり昔に入りました。
良い温泉ですしたね
鹿児島も2度ほど行きましたが、本当に何処も温泉だらけ
良かったですね 指宿が特に忘れられません[E:lovely]
日本は、温泉があるから良いですよね 少し掘ると、埼玉も天然温泉ありますよ
遠くに行けないときは、[E:spa]近場の天然温泉で満足してます。
出来上がりがとっても楽しみですね
梅酒大好きです
ピッピさんはご自分でちゃんと浸けられますが
私は作ったことないです
なすべん 凄く美味しそう
体にも優しそうです
温泉でツルツルのお肌がよみがえり
気分もリフレッシュできたことでしょう
良かったですね
那須パパは飲めませんが、結婚した年に作った秘蔵の梅酒があります♪
まだ1回も飲んでいない、熟成に熟成を施しています(o^-')b
では、今日も元気に行って来ます!!
究極の梅酒にヨダレがぁ～。
15年くらい前に果実酒にハマっていたことがありました。
梅、レモン、柚子、しょうが、コーヒー豆、いちご、夏みかんなどなどありとあらゆるものをお酒にしてました。
そのときの梅酒、まだ大事に持っています。
最近は梅を見ても、どうしようかな～と思うばかりで買いませんでしたが、
なんだか作りたくなってしまいました。
運良く、果実酒用の瓶は大事に持っています。
日本酒を入れるのは始めて聞きました。
休暇村で温泉と、なすべんを食べてきたんですね～。
先日行った時は、ピッピさんのお店の近くの「与一」さんでなすべん食べましたよ。
すごく美味しくて、これで1200円で良いのかな～って思うくらいでした。
那須牛がやわらかくて、ホロホロと崩れるくらいでした。
また食べたいです～。
そのうちに、旅日記でアップしますね。
那須弁とてもおいしそうですね-。
温泉へも行かれて心も体もリフレシュされたことと
思いま-す。
ピヨスケちゃんも「ボクも行きたいなあ-」というお声が
聞こえてきそうですね-。（笑）
すごーく気になっているんですよ。
日本酒で梅酒、初めてです。
どんなお味なのか気になりますね～。
作るなら、南高梅を売っている今！ですよね。
挑戦してみようかな？
今度のなすべんも美味しそう！
素敵な休日でしたね。
日本酒で作った梅酒来年楽しみですね
どんな味になるんだろう？？？
試飲にお邪魔しようかしら・・・(笑）
なすべん美味しそう～～
嬉しいランチプレートですね
温泉に入ってお肌ツルツル～
リフレッシュできて又頑張れますね