スプラウトとは植物の新芽のことです。
これはブロッコリーですが他にもルッコラ・そば・ごま・緑豆・アルファルファ・
レッドキャベツ・・・色々売ってました。面白そうなので早速育ててみました。
アイスクリームみたいでしょう
中に培養土と種が入っています。
種を均等に蒔いたところです(21日)
27日こんなに伸びました(^O^)
今日はサラダにして食べま~す。
ブロッコリーは抗酸化作用やガン抑制作用があり胃潰瘍や十二指腸潰瘍を
引き起こすピロリ菌を殺菌するスルフォラファンが通常の野菜の10~30倍
含まれていると言うこと!ビタミン、ミネラルも豊富!!