味噌作り

今年も味噌づくりの季節がやってきました。



あくを取りながら、やわらかくなるまで煮て　



今年の大豆は小さめかな
　


去年まで使っていたフードプロセッサーが壊れて

今年の助っ人はこれです。

スイッチが堅いのが難ですが、今までより良い

１日かけて、２個つけました。

雛人形の残りはまだ出してません