バレンタイン

娘のチョコ作りに協力した結果
もちろん　私もせっせと焼きました
ブラウニー＆マドレーヌチョコがけ＆ラ・ムーナ

パン

プルマンブレッド＆ラ・ムーナ
プルマンの粉は国産小麦のはるゆたかを使いました
ふわ～～～～っと　もちもちサンドウィッチめちゃおいしかった

お休み

最近の日曜は　お家でまったり　過ごす事が多くなりました
今日は昨日から仕込んだパン　ラ・ムーナ　を焼きます
前回　不調だった　プルマンもリベンジ
午前中には焼きあがります　後でアップしますね。

決まらない

まだ　お店の看板が決まりません
私が優柔不断？それとも慎重なのか？
もうすぐ出来ますので　付いたらアップしますので見てくださいね

大切なもの・・・

ゆうこさんの大切な家族のねこちゃんが今日亡くなってしまいました
私がお店に行った時にはゆうこさん号泣でした・・・
長生きしたねこちゃんでしたが・・・・・
長年一緒にいたから悲しみも深いですね・・・
どんな言葉をかけてあげたらいいか解らなかった・・・・
ねこちゃんは生きてる間幸せだったよ・・・
ゆうこさんの優しいぬくもりの中で・・・

安らかに眠ってくださいね。

プルマンブレッド

配合を変更して焼いてみましたどうかな ~~

アップ出来ません
味は良かったのに・・・・

初 テニス

初めて？テニスに挑戦しました
今回はカエルの絵文字で・・・←ボールを打つ姿がカエルみたいだから・・・
ゆうこさんに誘われて　お店のオーナーと裕子さんのご主人とテニスを楽しみました
私は　腕がすぐに筋肉痛
皆さんの暖かい指導のおかげで・・・無事、人にボールをぶつけて怪我を
させる事もなく二時間終了
こんな私でもまた誘ってくださ～～～い

パン教室

今日のパン達です　ディニッシュは麺棒で伸ばし冷却伸ばす冷却
でめちゃめちゃ大変でした
焼き上がりはバッチリでしょ

猫背

今日の自分は何だか猫背
自分で何回修正かけても駄目みたい・・・
明日は必ずフルセッションします
今日は

自分 チョコ

この時期の楽しみは　バレンタインデーで色んなチョコに
めぐり逢える事
今年も自分チョコをお買い上げしちゃいました
写真上のアクセサリーケースに入っているチョコは
ベルギーのガレー
左下はなぜか毎年買ってしまう
オーストリアのデメル　猫ラベル3種類あります
今回はへーゼルナッツ
右は初めて買いました
イタリアのアメディセレクションチェアオ
世界チョコレートアワードで数々の賞を受賞し２年連続№１に輝いた名門ブランド
らしい・・・・12枚で2835円だから・・・・
お値段もそれなり・・です
あけちゃん情報では
バレンタインフェアーが始まってすぐに1粒1000円のチョコがあったらしい・・・
見たかったけど・・・もう無かった
毎年ゴディバが楽しみだけど・・・今年は買わなかった
今年は　バレンタインだけど・・シホンケーキを焼こうかな～～＾＾
マドレーヌのチョコがけってどうかな～～～？
11日は　甘ーい香りに囲まれそう