「ひまわりの種」の認識を改めました 2023-09-10 08:57:04 | 日記 昨日は、「ビミョー」と酷評していた「ひまわりの種」ですが、「かぼちゃの煮物」や、「冷や汁」に入れてもらったところ、認識を改めました。香ばしさには欠けるものの、「ポリポリとした食感」と「ナッツならではのコク」にかなりの好印象を受けました。ポテトサラダに混ぜても良いかも知れませんね。どのような素材にも「活かし方」があるものなのですね。