三陽（虎ノ門）

夜なんだけれども、職場近くで吉野家なんかじゃなあ・・・で、ココに来てみました。

相変わらず店の大将は中華鍋をがっちゃんがっちゃん鳴らしながら一人で店を切り盛り。
ま～、飲み屋さんじゃあないからお客さんも多少はのんびり、かも。

オーダーはチャーハン。やや少なめかな～なんて思うも・・・夜食べるんだからこれぐら
いがヨイ頃合いなのかも。

味はやや塩が強めでもご飯粒がパラパラ・・・いやいや、油が多いのかも？でも割りきれ
ば腹もたたないです・・・って、自分、騙されてないか？あの中華鍋をがっちゃんがっち
ゃんならして調理するアレに！？

因みに横にあるスープは化調たっぷりと思われます。


でも・・・。
チャーハンって粒を火で炙るんですよね。鍋を勢いよく動かしてご飯をホイホイ返すのは
格好のせいでもなんでもないらしい。
それを鑑みるに、大将の心意気みたいなものは分かるような・・・。ヤッパリ鍋の音に騙
されてるかも(笑い)。
そうは行っても暫くしたらまた行くのでしょう・・・。