帽子のアトリエショップピーチブルーム~帽子とデザインと音楽と。

東京・世田谷のアトリエ帽子店PeachBloom。帽子デザイナー入澤恭子のブログです。

休み弁。キャロットラペ

2013-01-12 18:51:31 | 日記
帽子の通販ピーチブルーム


3連休!

休みの前の晩はゆっくりー。と

キャロットラペを作っているところ(人参のサラダみたいなの)

おおお。明日はアコーディオンのレッスンやんけっ!と焦り急に雑に。

で今日のおべんと



キャロットラペおいしいです。(写真奥)

にんじん 1本
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ2
塩 少々
砂糖 ほんの少し
粒マスタード 少し

今回はなぜかグレープシードオイル。ブルーのオイル使用。

にんじんはうすーくピーラーで。
塩してもんで5分。

絞って調味料いれて冷蔵庫。

以上。

これだけなのになんでおいしいんでしょうか。


アコーディオンのレッスンでぼっこぼこになり
アトリエ来てお弁当たべて

さんざんさくさんにキャロットラペのおいしさを説明し、


今日はライブ観戦だからと早めに帰る・・・

仕事しようよ(笑)


宴の宴でおなじみの(?!)宴次郎観戦。さいなら。


こんどのチーズケーキの日(月に一回チーズケーキを食べるグループに参加中)にでもキャロットラペ作ってもっていこう。
どうせワインだから(どうせってなに?/笑)


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