たまにはちゃんとした夕食を作らないと・・・と思いつつ
この冬はじめてのロールキャベツを土鍋でたいてみた
（普段もそれなりに作ってはいるつもりなんですけど
）
我が家のロールキャベツはケチャップの入らないブイヨン仕立て
子供たちが小さかった頃に使っていたクリスマスプレートに
サーモンのマリネを
青いトマトも彩に
パプリカと同じようにショリショリした食感で悪くはない
またまた登場レリッシュ入りポテトサラダ
これも甘みがあって、わたしは好きかも・・・
ゆったりした気持ちで作る食事はやっぱりおいしい
ちょっとだけ何か飲みたい気分・・・
先日ひそかに買っておいたマッコリを一口
エーッ甘酒みたいな味？？？
マッコリ初体験
「どぶろくみたいなもんとちゃうの？」と夫
「どぶろくって飲んだことないし、わからへん」
このメニューにはワインのほうがよかった
飲めないくせに
ちょっと一口飲んでみたい
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トータル
甘酒みたいに甘いのですね。
マシッソヨ？（合ってる？）
それなら１度のんでみよう
ロールキャベツは私も先日、春キャベツ（？この時期でもそういうのかな？）を頂いたので、作りました。たくさん作って冷凍してます。
暖まりますよね。
私はケチャップをいれますが、ブイヨンだけでもおいしそうですね。
またまた登場のレリッシュ、ポテトサラダに合うのですね。
今日チケットを送ります
ロールキャベツ
まったく同じアングルで しかもブイヨンベース
後日 記事をアップしますから ビックリして下さい。
ほんと同じだから～。
リレッシュ入りのポテトサラダ 美味しそうですね。
マシッソヨ・・
小さな缶入りがあったので買ってみましたけど、一口飲んだだけでまだ残ってます。
ロールキャベツはどの段階で冷凍するのかな？
出来上がったものを冷凍するなら、Ｙに送ってやるメニューがふえますね。
ポテトサラダおいしかったよ。私いつもパイナップル入れてたでしょ？
それのかわりで甘味がでるし。
くーねるさんと私、思考回路が同じ？？？
10歳以上年上なのに、若い方と同じでうれしい
今までにも何度あったでしょうね・・オソロオソロ
記事楽しみにまってます。
レリッシュ今週中には発送いたします。アマゾンなみの遅れで申し訳ない
マリネがとってもきれいな色合い
先日の飲み会 丸鶏を圧力鍋でコトコト３時間
煮て作った鶏団子鍋 スパムを巻いたお寿司
酢がき パエリア たこ焼きなど・・
いろいろな料理で楽しいひとときでした
土鍋セラミックで3人家族にはちょうどいい大きさです。
最近よく使います。
はなさんちの飲み会・・・おいしそう！！写真みたいわ。
丸鶏の煮込みはどんなお味つけなのかな？？
サムゲタンのように薄味でお塩をつけて食べる？それともしっかりめの味でスープごと楽しむ？
はなさんちへごはん食べに行きたいわ
飲めないけど、飲みたい・・・んですね。
私もお酒には弱くて、
すぐまっかっかになって酔っ払っちゃうんですけど、「お酒」そのものは大好きなんです。
マッコリも飲みましたよ～。
でも甘いのでわが家の飲んべェさんたち（夫と長女）の支持がなく、一回こっきりの体験でした。
レリッシュ入りポテトサラダ、美味しそうですね。
レリッシュもどきを作ってみたくて、青トマトの代わりに使えるものはないかなあ・・・と思案中です。
クリスマスプレート、いいですね
甘いお酒は好きなんですが、身体が受け付けてくれません。
夏のビールコップ1杯が限度です。
レリッシュお嫁にだしましょうか？
結構いろいろつかえます（ウフフ）
青いトマトまだまだあるので、もう一度作ろうと思ってます。
クリスマスプレート、同じ柄の長方形の大皿とツリーの形のガラスのと3枚もあるんです。
ショブンの対象ではあるのですが・・・
美味しそう。
うちもみんな大好きなんですが、私がキャベツの葉をはがすのが面倒であまり登場しません。でもブイヨン仕立て試してみます。
ポテトサラダのレリッシュ入りも試してみま～す。
こんな素敵なお皿が処分対象だなんて～。
サーモンのお料理ちょうどクリスマスツリーのように飾られてて素敵です。
私も早速真似させてもらいます。
ゆっくり、台所仕事していると、幸せを感じますよね。
ロールキャベツ、キウイさんと同じく、葉をはがして
一枚ずつ茹でる作業が面倒です。
知人は、まるごとのキャベツをお鍋に入れて、茹でてから
葉をはずすと言ってましたが…
みなさん、どうされてるのかな？
里芋のポテトサラダ？を食べました。
おいしいような、？のような。
好みが分かれるお料理でした。