ご近所さんから
ニシンと昆布のたいたん食べたいから
作って〜と
リクエストをいただいたので
久しぶりにたきました
今回は昆布も柔らかく煮える
日高昆布を使用
なかなか美味しく仕上がりました
お裾分けしたあとは、ほぼ私が一人で（笑）
先日えりmamasansさんにいただいた
三條若狭屋のちご餅
祇園祭の夜にいただきました
こちらも久しぶりで美味しかった
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かずちゃんさんって本当に料理上手だなぁ。
ちご餅って食べた事がないです。
えりmamasansさんは祇園祭に行って来られたのかな？
ちゃんと祇園祭の日に食べる所はさすが京都人。
ニシン昆布を煮たのですね
かずちゃんは好きなのですね
これは身欠きニシン？
おいしいのでしょうね
祇園ちご餅、昔々、食べたことがあるように思います
しろ味噌が入ってる？
食べ物のことは覚えているつもりですが、味はほとんど覚えていません
多分男性はこういうものを好まないし、家族が喜ばなければ作りませんよね
これは私も大好きだし、ご近所さんが時々作って～と
言ってくれるので、頑張ります
頑張ると言っても下準備したら、後は落とし蓋をして煮るだけ～（笑）
ただこれを作るたびにあれこれ思い出して・・・（笑）
ちご餅はなんどか頂いてたべたことがあります
祇園祭には行っておられないと思います
私にニシン昆布を頼んだご近所さんは宵山に行かれましたけど（笑）
家族は食べなくても私は大好きだし・・・
でも自分のためだけに作るのはちょっとめんどくさいかな～
喜んでくれる人がいればこそ（笑）
ソフトにしんです、半生状態かな
身欠き鰊は戻すのに時間がかかるし・・
はい、白味噌が入ってますが、甘みよりかすかな塩味をより感じるのは私だけ？？（笑）